El ron Flor de Caña es por excelencia el ron predilecto de Nicaragua. Se fabrica en varias calidades, de las cuales en El Encanto ofrecemos 4, 7 y 12 años.
La variedad de 4 (claro) es la más adecuada para tomar mezclada y en El Encanto servimos las siguientes mezclas:
Ron con coca cola
Cuba Libre: (ron con coca y una rebanada de limón)
Campechano: (ron con partes iguales de club soda y coca)
Pintado: (ron con club soda y un toque de coca)
¡SALUD!
2.
Té negro o té de hierbas.
3.
Frescos de frutas tropicales.
4.
Sodas: Coca, Coca light, Club Soda, Fresca, Fanta naranja.
Refresco de zacate de limón
5.
Cerveza: Toña or Victoria.
6.
Copa de vino.
7.
Tinto de verano: vaso alto con una copa de vino tinto, hielo y club soda.
Bebidas 
